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grani
Grani Biologico
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Macchine professionali casa e bar
Arabica dal sapore intenso e corposo. Lievi note di tabacco cacao e vaniglia.
€15,00
Sacchetto da 500gr
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Disponibile
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4/5
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origine
Sumatra
corpo
forza
tostatura
quantità
40 ml
50 ml
Arabica dal sapore intenso e corposo. Lievi note di tabacco cacao e vaniglia.
origine
Questo eccezionale caffè viene coltivato e raccolto a oltre 1100 metri di altitudine dai coltivatori dell’isola di Sumatra a Nord del Perù. Tale coltivazione permette di donare ai chicchi un carattere deciso e dall’aroma persistente.
tostatura
Per questo caffè monorigine utilizziamo la tecnica della tostatura separata. Una prima parte dei chicchi viene tostata intensamente ma per breve tempo, fino a raggiungere un colore medio scuro. Questo consente di accentuare le note create dal processo di invecchiamento: note di tabacco, con un retrogusto dolce. La seconda parte viene tostata più a lungo per aggiungere intensità e un corpo vellutato al risultato finale in tazza.
aromaticità
Noterai subito le note di cacao e vaniglia contornate da un intenso profumo di tabacco. Il corpo pieno e la bassa acidità ti permetteranno di assaporare tutte le sfumature organolettiche di questo pregiato caffè.
confezione
Capsule monodose e sacchetto di grani e di macinato
peso netto
500gr in grani
Ingredienti
Caffè in grani tostato
conservazione
24 mesi dalla data di produzione conservare in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore e umidità.
tracciabilità
Italia, Treviso
grani
Grani Biologico
Sacchetto da 500gr
€15,00
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